Saladas

Dani, eu adoro essa comida.... Voce sabe, ne?! Hummmm que vontade! Parabens pelos 3kg neste primeiro mes!

Cassia, seu cabelo esta muito bonito! Ele eh cacheado, isso? Lembro de uma foto sua com a Ju quando ela esteve na Bahia :) Estou pensando em cortar o meu tambem... E 3cm a menos nao eh nada mal, hein! E eu entendo bem a preguica de voltar a dieta depois de chutar o balde. Foi o que aconteceu comigo... Chutei o balde em abril passado, quando Marinho fez uma viagem longa. Nao quis nem saber da minha alimentacao, comi tudo errado e depois a consequencia. Ganhei quase 5 kg! Mas conversando com a Ju pintou a ideia do blog e ca estamos nos.... Adoro saber que o dia todo errado acaba. E a manha seguinte ehuma nova oportunidade pra comecar de novo. Eu acho que quando eh soh um dia de deslizes fica maia facil de voltar a linha... O problema eh quando emendamos um dia errado no outro. Ai da preguica mesmo!!

As suas saladas sao bem parecidas com as minhas!! Uma coisa que descobri comendo meus verdes eh que definitivamente nao gosto dos temperos prontos! Faco meu proprio dressing. A dica que aprendi com o Jamie Oliver foi da proporcao azeite + vinagre. Quando tiverem um tempinho, assistam o video: http://www.jamieoliver.com/videos/watch/principles-of-superb-salads/109 (fiquem a vontade para editar este meu post e adicionar o video! Nao consigo do ipad)

O basico eh o mesmo... Alguns verdes, cenoura, pepino ou tomates, adoro cebola roxa na salada.... As ervas suaves, como hortela ou majericao vao bem tambem. Dai adiciona um queijinho (o que tiver na geladeira), e eu gosto de torrar as cascas do pao de forma do sanduiche das criancas, com fio de azeite de oliva, sal e oregano. Jogo na salada e fica muito bom!! Gosto tambem de semente de girassol ou gergelim tostados.

Volto mais tarde com a receita de uns dressings deliciosos que tenho feito! Agora tenho que levar as meninas na natacao :)